Слонімскі мясакамбінат будзе вырабляць мяса спецыяльна для мусульман
Каран дакладна вызначае пералік забароненых прадуктаў, сярод якіх свініна, мяса задушаных жывёл, кроў, а таксама тое, “што заколатае без узгадвання Алаха”.
Сэртыфікат “Халяль” дырэктару мясакамбіната Вячаславу Наруце ўручыў генеральны дырэктар Міжнароднага цэнтра стандартызацыі і сэртыфікацыі “Халяль” Рады муфціеў Расіі Айдар Газізаў.
Гэта дае прадпрыемству шырокія магчымасці для ўмацавання на расійскім рынку.
У Расіі вытворчасць халяльнай прадукцыі штогод павялічваецца на 30-40%, а сусветны рынак прадуктаў, якія адпавядаюць гэтым правілам, ацэньваецца ў 500 мільярдаў даляраў.
Паводле http://gs.by